CARE2 BUAT AIR SOYA YANG SODAP2 dan Senang....
bahang2 yang diperlukan adalah..paling utama
-OfKoss laa Kacang soya...anda memerlukan 1 kg kacang soya untuk membuat sekurang2nya 20-30 bungkus air soya ~atas kepekatan air yang kite nk...
-Yang seterusnya...anda memerlukan sekurangnya 1kg gula untuk 1 kg soya...ikot atas citarase korang la...ade org yang suka manis dan ade yang kurang manis...kebiasaan yang djual di pasar ramdhan tu sedikit manis sbb nk biasanya pelanggan akan letak ais ...seterusnya
-Anda memerlukan sedikit daun pandan...anda memerlukan 6 helai daun pandang yang segar untuk diletakkan dalam air soya yang akan dimasak...daun pandan yang segar akan membuattkan air soya anda rasa lebih enak dan bermutu..so pilih la daun pandan yang masih segar...
OKEY...BARANG2 YANG DIPERLUKAN HANYA DI ATAS...mudah kn!!!
okew...cara2 pembikinan....
1) Anda harus rendam kacang soya anda dalam beberape jam...biasanya semalaman...
-selepas anda rendam kacang soya beberape jam..anda akan lihat kacang soya anda mengembang,...pastikan air rendaman itu penuh...seterusnya....
2)seterusnya...step yang ke-2..anda perlu mesin kacang soya anda dgn mesin pengisar...seperti dibawah...~model yang dipetik drpd Google picture~..
-semasa anda mesin kacang soya...pastikan anda menambah sedikit air mengikut kepatutan yang anda rasa...mesin kacang tersebut sehingga betol2 hancur...dan anda boleh membuat dua atau tiga kali pusingan kacang yang sama...untuk mengekalkan mutu air soya anda...
3)selepas selesai mesin...air soya tersebut haruslah ditapis sebelum diletakkan di atas dapur..
-anda perlu menggunakan penapis buatan sendiri...cari kain2 yang bersih untuk dijadikan penapis...seperti makcik dalam gambr tu...
4) selepas itu..letakkan di dalam periuk untuk di masak..
-semasa anda memasak..anda dinasihatkan untuk selalu kacau dan kacau air soya tu..sebab bimbang tkot2 hangittt.....tkot berkerakkkk....semasa air soya anda nk mendidih barulah anda letakkan daun pandan tersebut...lebihkn sedikit daun pandan untuk hasil yang lebih wangi....
- air soya anda masak selepas mendidih...
5) masa anda untuk minum....
WAUUUU...SELESAI SUDA....BOLEH LA ANDA MENCUBA DI RUMAH MAHUPON DI OFISS YEPP.....^_^ RESEPI IBU SAYA..